苦荞茶，又称苦荞麦茶，是一种常见的保健茶。苦荞茶产地主要集中在我国北方的高原地区，以下几个地区的苦荞茶品质较高：

1. 陕西延安：延安地区的苦荞茶品质优良，口感清香，深受消费者喜爱。这里的苦荞茶含有丰富的营养成分，具有一定的保健作用。

2. 甘肃甘南：甘南藏族自治州地处高原，环境优美，土壤肥沃，适合苦荞的生长。这里的苦荞茶具有独特的香气和口感，品质上乘。

3. 四川凉山：四川凉山地区的苦荞茶历史悠久，产地主要集中在美姑、雷波等地。这里的苦荞茶品质优良，具有独特的风味。

4. 云南昭通：昭通地区的苦荞茶品种繁多，口感各异。这里的苦荞茶含有丰富的营养成分，具有一定的保健作用。

5. 内蒙古：内蒙古高原地区的苦荞茶品质优良，口感浓郁。这里的苦荞茶具有高原特色，深受消费者喜爱。

总之，我国北方高原地区的苦荞茶品质较好，其中陕西延安、甘肃甘南、四川凉山、云南昭通和内蒙古等地的苦荞茶值得推荐。在购买苦荞茶时，请注意选择正规渠道和知名品牌，以确保产品质量和安全。适量饮用苦荞茶，有益于身体健康。